Né d’un profond amour pour leur culture et d’un esprit entrepreneurial audacieux, ce restaurant donne aujourd’hui vie à un rêve façonné au fil du temps.

Pour sa fondatrice, une femme d’origine indienne porteuse d’un réel héritage culinaire, ouvrir cet espace est à la fois une réussite et une déclaration, celle d’honorer ses racines tout en traçant sa propre voie.

Inspiré de Thanjai, une ville emblématique du sud de l’Inde, riche en culture, à l’image du Château Frontenac pour Québec, le restaurant crée un pont entre deux mondes.

D’un côté, les traditions ancestrales du sud de l’Inde. De l’autre, un attachement sincère à la ville de Québec, à ses gens et à sa scène culinaire vibrante.

Déjà reconnue et appréciée à Montréal, la bannière Thanjai s’implante aujourd’hui à Québec, portée par la même exigence d’authenticité et de qualité.

Ici, chaque plat raconte une histoire.
- Une histoire de transmission, portée par un savoir-faire qui traverse les générations.
- Une histoire d’équilibre, inspirée de principes où la nourriture nourrit à la fois le corps et l’esprit.
- Une histoire d’authenticité, préservée avec soin.

Animés par un amour réel pour Québec, les fondateurs ont imaginé un lieu de rencontre, un espace où les cultures se croisent, où locaux, visiteurs et communauté indienne se rassemblent autour de quelque chose de vrai, de chaleureux, de profondément humain.

Ici, la nourriture est bien plus qu’un repas. C’est un lien.
- Entre le passé et le présent.
- Entre le sud de l’Inde et Québec.
- Entre les gens.